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Novità dell'edizione 2020 di Milano Wine Week è il quartiere Navigli di Milano, luogo cult della capitale meneghina.
Il wine district accoglie, tra le sue bellissime sponde, i vini del Consorzio del Club del Buttafuoco Storico, una realtà che da 25 anni valorizza il grande vino rosso lombardo: il Buttafuoco.
Il Buttafuoco è un vino con 200 anni di storia, una piccola denominazione che nasce in Lombardia sotto il fiume Po, trova la sua massima espressione nella versione Storico che è appunta la versione Tutelata dal Club del Buttafuoco Storico.
Rigidi controlli lungo tutta la filiera e la certificazione di qualità fanno si che il Buttafuoco Storico sia l'espressione delle impervie colline dove vi nasce; un vino rosso strutturato, sempre con produzioni limitatissime e che viene affinato in botti di legno, prima di andare in commercio devono passare come minimo 3 anni dalla vendemmia.
Nasce in 7 comuni della provincia di Pavia sulla parte di Appennino denominato sperone di Stradella; la sede del Club si trova a Canneto Pavese a solo 40 minuti da Milano, partendo da lì si possono iniziare escursione nelle vigne o visite alle cantine.
Il Consorzio ben si lega alle tante sfaccettature del quartiere Navigli assegnato: le rive sono lo scenario ideale per conoscere da vicino i vini del Consorzio del Buttafuoco Storico dove locali e ristoranti della zona vi accoglieranno e vi faranno assaggiare il Buttafuoco Storico al calice per il vostro aperitivo "lombardo" o in bottiglia per la vostra cena. In alcuni locali sarà possibile inoltre assaggiare dei cocktail realizzati con il Buttafuoco Chinato.
Il quartiere Navigli del Club del Buttafuoco storico è realizzato con il contributo di Regione Lombardia.
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